2 RECEITAS DE BOLO NO PALITO

BOLO NO PALITO

Massa:

6 xícaras (chá) de farelo de bolo

ou massa deste bolo:

3 ovos

1 xícara (chá ) de açúcar

1/2 xícara (chá ) de leite fervente

1 xícara (chá ) de farinha de trigo

1/4 colher (sopa) de fermento em pó

1 pitadinha de sal

1/2 lata de leite condensado (aproximadamente)

100 ml de creme de leite de caixinha

100g de mini Bis

Acessórios:

20 palitos de pirulito

20 saquinhos de celofane

20 fitas de 30 cm de comprimento

Cobertura:

400g de chocolate para cobertura

20 mini Bis

Modo de preparo:

Massa do Bolo:

Bater as claras em neve, acrescentar as gemas e o açúcar, bater bastante.

Acrescentar o sal, o leite fervente.

Diminuir a velocidade da batedeira e acrescentar a farinha de trigo e o fermento.

Colocar em forma (20 cm), untada e polvilhada com farinha de trigo, levar ao forno preaquecido 180°C por aproximadamente 35 min.

Deixar esfriar e esfarelar o bolo.

Acrescentar 1/2 lata leite condensado e o creme de leite, misturar bem até formar uma massa que dê para enrolar, se precisar acrescente mais um pouco de leite condensado.

Finque um mini Bis nos palitos.

Enrole 2 colheres (sopa) de massa formando um buraco no meio.

Coloque o palito com o mine Bis no buraco e envolva com a massa.

Cobertura:

Derreta o chocolate em banho Maria (ferva a água e desligue o fogo, deixe somente o calor derrete o chocolate).

Com a ajuda de uma colher banhe os pirulitos.

Decore com um mine Bis.

Deixe secar.

Coloque o pirulito no saquinho de celofane e amarre com uma fita.

BOLO NO PALITO

Ingredientes

• 1 massa de bolo branca ou de chocolate

• Leite condensado

• 300 gramas de chocolate derretido (preto ou branco)

• Palitos de pirulito

Modo de preparo

•Processe a massa do bolo, coloque o leite condensado só para dar liga e enrole formando docinhos. Espete no palito, banhe no chocolate derretido e coloque na geladeira por alguns minutos para o chocolate endurecer.