2 RECEITAS DE COCADA DE LEITE EM PÓ

Cocada de leite em pó

Ingredientes  

2 cocos ralados;

200 g de leite em pó;

2 xícaras de açúcar.

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes numa panela,leve ao fogo sempre mexendo,até desprender do fundo da panela.Depois despeje o conteúdo em uma pedra de mármore e deixe esfriar.Corte em cubos.

Cocada com leite em pó

Ingredientes :

1 kg de açúcar

1 pacote de coco ralado

1 lata de leite em pó integral instantâneo

Modo de Preparo :

Em 1 kg de açúcar tire um copo (do tipo) americano,

colocar o açúcar restante no fogo com um copo (do tipo) americano com água,

quando começar a ferver, contar 4 minutos e tirar do fogo,

colocar o leite ninho e o coco. Bater seis minutos e

jogar na forma untada, deixar esfriar para depois cortar