Ingrediente
1 Litro de leite
2 Colheres (sopa) de amido de milho
2 Xícaras (chá) de açúcar
Misture bem e leve ao fogo até ferver, deixe esfriar, coloque no liquidificador e junte 1/2 xícara (chá) de coco (200ml),
6 colheres (sopa) de leite em pó, 1 colher (sobremesa) de liga neutra bata bem,
depois coloque em uma vasilha de vidro e leve para o congelador por 6 horas.
Depois bata na batedeira com 2 colheres (sopa) de creme de leite e 1 colher (sopa) de emulsificante, bata por 10 m. Leve mais uma vez para gelar por 2 ou 4 horas.
Obs; Coloque o sabor que quiser, quando estiver batendo com a batedeira.
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