Chiclé de Camarão

Receita leva vários temperos

ingredientes

• 1 colher (sopa) de margarina
• ½ colher (sopa) de alho triturado
• ½ pimentão verde cortado em tiras
• ½ cebola fatiada
• 400 g de camarão limpo
• glutamato monossódico a gosto
• tempero para frutos do mar a gosto
• louro em pó a gosto
• gengibre em pó a gosto
• noz moscada em pó a gosto
• chimichurri a gosto
• orégano a gosto
• manjerona desidratada a gosto
• manjericão desidratado a gosto
• alecrim desidratado a gosto
• páprica doce a gosto
• cominho em pó a gosto
• curry em pó a gosto
• 100 ml de água mineral sem gás
• ¼ xícara (chá) de molho de alho
• 1 colher (sopa) de molho shoyu
• 100 g de creme de leite de caixinha
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 100 ml de leite de coco
• 400 g de muçarela cortada em tiras

modo de preparo

• Numa frigideira coloque 1 colher (sopa) de margarina e ½ colher (sopa) de alho triturado e leve ao fogo médio até dourar.
• Adicione ½ pimentão verde cortado em tiras e ½ cebola fatiada e refogue.
• Adicione 400 g de camarão limpo e misture.
• Tempere com glutamato monossódico a gosto, tempero para frutos do mar a gosto, louro em pó a gosto, gengibre em pó a gosto, noz moscada em pó a gosto, chimichurri a gosto, orégano a gosto, manjerona desidratada a gosto, manjericão desidratado a gosto, alecrim desidratado a gosto, cominho em pó a gosto e curry em pó a gosto e misture.
• Acrescente 100 ml de água mineral sem gás, ¼ xícara (chá) de molho de alho, 1 colher (sopa) de molho shoyu, 100 g de creme de leite de caixinha, 2 colheres (sopa) de requeijão, 100 ml de leite de coco e misture.
• Distribua 400 g de muçarela cortada em tiras, misture e desligue o fogo. Sirva em seguida com pão francês cortado em fatias.

Receita enviada em 04/03/2014