Bombons de Leite em Pó

segunda-feira, 10 de setembro de 2012

COMO DECORAR DOCINHOS NA COR DOURADA


Outra maneira interessante e prática de decorar docinhos é assim:

Depois de banha-los com chocolate, coloque um pouco em um saco de confeitar, bico perlê ou saquinho normal cortado a pontinha, ou ainda cartucho de papel manteiga (o que for de sua preferencia)
decore o docinho com arabescos , tracinhos, ou o que desejar com o mesmo chocolate do banho. Depois de seco molhe o dedo indicador no corante dourado ou prateado gel e passe apenas sobre os arabescos. Não precisa pincel. Fica belissimo !


Recomendo o corante gel,pois eu uso e gosto bastante.

 DICAS:

Pó da Mago
Só que não diluí com alcool de cereais.. diluí com azeite de cozinha e fixou muito bem, ficou bem fácil de trabalhar.

 MIX(dourado,ele é liquido) QUE AMARGA MUITO.
TENHAM CUIDADO QUANDO FOREM COMPRAR. COMPREM SEMPRE O PÓ.
TRABALHO SEMPRE COM: PÓ PEROLADO DA MIX PÓ PARA REVESTIMENTOS DE CONFEITOS.
E O PÓ DOURADO DA MIX PÓ PARA REVESTIMENTO DE CONFEITOS.
NUNCA TIVE PROBLEMAS.

TOM DOURADO
OTIMO PARA ESCREVER EM CIMA DO CHOCOLATE:

1 colher de chá de pó dourado
2 colher de chá açucar empalpavél
1 colher de chá alcool de cereal ou cachaça gente faz o mesmo efeito.(dica boa)
mistura tudo e coloca no saquinho.
corta a pontinha do saco.
otimo para fazer arabescos,nomes...


Existe uma bombinha como se fosse um flite,que colocamos porpurina comestível,é só bombear no doce ou bombom e pronto...da cor que quiser!!!






4 comentários:

  1. Ola Tania tenho uma duvida... essa dica que vc postou após misturar os ingredientes ja esta pronto pra uso ou vc ainda leva no fogo? Obrigada

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  2. Olá, é possível decorar de dourado os docinhos feitos com pasta de bala de coco?

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  3. Olá, é possível decorar de dourado os docinhos feitos com pasta de bala de coco?

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  4. olá é possivel colorir bombons de chocolate de dourado da MIX em po? um dia antes sem problema?

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