Bombons de Leite em Pó

quarta-feira, 19 de setembro de 2012

REQUEIJÃO CREMOSO CASEIRO



Requeijão Cremoso Caseiro

Ingredientes

 300g de queijo mussarela (prefiro) ou prato

100g de manteiga ou margarina de boa qualidade 
(70% de lipídios)

250ml de leite fervente

Modo de fazer
Bata tudo no liquidificador. Coloque num pote e leve à 
geladeira por, no mínimo, 3 horas. Se achar que ficou 
muito consistente (dependendo do queijo), pode 
acrescentar mais um pouco de leite.

E usando as palavras de minha Bahiana do coração, é 
a melhor receita que já fiz de requeijão caseiro.

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