Brigadeirão (Receita Mais Você)
2 latas de leite condensado
1 lata de leite (a mesma lata do leite
condensado)
6 gemas
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
margarina pra untar a forma
granulado para enfeitar
Como fazer
Colocar o leite condensado, o leite, as gemas e o
chocolate em pó
no liquidificador e bater. Despejar essa mistura
na forma para
pudim, untada com margarina.
Levar ao forno em banho-maria por mais ou menos
1:30. Você saberá
que está pronto, quando ao espetar um palito, a
massa não fica
grudada.
Deixe esfriar e desenforme virando a forma com
cuidado, sobre uma travessa.
espalhar por cima chocolate granulado para
enfeitar.
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