Bombons de Leite em Pó

domingo, 24 de julho de 2011

Uvas Cobertas.



Ingredientes:

1 kg e uva Itália lavada
4 latas de leite condensado
4 colheres de margarina
1/2 xícara de leite
8 gemas
1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo (menos a uva) até desprender da panela.
Deixe esfriar, abra uma bolinha na mão e cobre-se a uva.
Depois de cobrir a uva passe no açúcar cristal. E se quiser deixar ainda mais gostoso, há ainda a dica de cobrir as uvas com mais uma camada, feita com o chocolate de sua preferência ou dar banho no fondant e colocar um florzinha de massa  em cima.

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