Bombons de Leite em Pó

domingo, 24 de julho de 2011

DOCINHO E FRUTINHA DE LEITE EM PÓ

Rápido, fácil e nem vai para o Forno.
    



Ingredientes

. 2 xícaras. (chá) de leite em pó instantâneo
. 2 xícaras. (chá) de açúcar de confeiteiro
. ½ xícaras. (chá) de leite de coco

Para pintar e decorar 


. Corante alimentício verde e vermelho
. Cravo-da-índia

Modo de preparo

Numa tigela, peneire o leite em pó e o açúcar de confeiteiro. Acrescente o leite de coco aos poucos, amassando a mistura até formar uma massa que não grude nas mãos. Faça bolinhas e depois molde maçãs e peras. Coloque um palito em cada uma das frutinhas e deixe secar por 1 hora. Segure a frutinha pelo palito e, com um pincel macio, as pinte usando o corante alimentício. Espete o palito com os docinhos pintados em um isopor e deixe secar. Retire os palitos e finalize com um cravo-da-índia formando os cabinhos. Coloque as frutinhas em forminhas de papel e arrume-os em uma caixa de bombons com capacidade para 12 docinhos.
Rendimento: 48 unidades




Docinho de Leite em Pó
   

      
ingredientes

1 lata ou 1 pacote de leite em pó (400 g)
150 g de açúcar de confeiteiro
1 caixa ou lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de leite de coco
1 pacotinho de coco ralado

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture até que se forme uma massa homogênea (sove bem)

Ela fica um pouco pegajosa

Depois da massa pronta, coloque na geladeira um pouco por cerca de 1 hora

Retire da geladeira, enrole e decore com granulado colorido

Depois eles vão endurecer


 60 porções





 DOCINHO DE LEITE EM PÓ



 Ingredientes

Três xícaras de leite em pó
Meia colher de açúcar refinado
Uma Lata de leite condensado

Modo de preparo

Misture o leite em pó com o açúcar, colocar o leite condensado, até dar o ponto de enrolar.

Decidi não colocar o açúcar, pra não ficar tão doce, mais aí vai da escolha de vocês.








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