Ingredientes
2 litros de leite
600g de açúcar cristal
6 colheres (sopa) de amido de milho
8 colheres (sopa) de leite em pó integral
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Modo de preparar
Numa panela, misture o leite, o açúcar, o amido de milho, o leite em pó e leve ao fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela. Deixe por aproximadamente 45 minutos. Dissolva o fermento em um pouco de leite e junte a mistura. Mexa bem e retire do fogo. Deixe esfriar e leve para gelar.
Rendimento do leite condensado: 6 latas (1,8 litros)
Nenhum comentário:
Postar um comentário