DUAS VERSÕES DE GLACÊ COM LEITE CONDENSADO

                   

 VERSÃO COM GORDURA HIDROGENADA

Ingredientes:

 

1 lata de leite condensado Nestlé

250 gramas de gordura vegetal hidrogenada                                                                                                                                                       

1 colher (de café) de essência de baunilha

Modo de preparo:

Bata na batedeira a gordura hidrogenada com a baunilha misturando bem. Acrescente aos poucos o leite condensado sempre batendo até dar o ponto de confeitagem.

Dicas:

Rendimento suficiente para um bolo de tamanho médio.

Os ingredientes devem estar em temperatura ambiente

VERSÃO COM MANTEIGA

                                         

Ingredientes:

200 gramas de manteiga sem sal

1 colher (de chá) de essência de baunilha

1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Bata a manteiga até ficar clara. Junte a essência e bata mais um pouco. Acrescente aos poucos e devagar o leite condensado. Empregue.

Dica de Mãe:

Poderá utilizar corante.

Dá para trabalhar com bicos.