Bombons de Leite em Pó

terça-feira, 23 de agosto de 2011

TRUFAS DE CHOCOLATE




   
ingredientes

200g de chocolate meio amargo diet (não tem açúcar)
150ml de creme leite light
Chocolate em pó solúvel sem açúcar ou cacau em pó
1 colher (chá) de essência (laranja, amêndoa, rum, etc - opcional)
Frutas secas (tâmara, damasco, etc.)

Modo de preparo

Numa panela, coloque o creme de leite e a essência se desejar e em fogo baixo, pique o chocolate e junte ao creme de leite. Mexa sempre e quando o chocolate começar a derreter desligue o fogo.

Leve uma hora no freezer. Se for para o dia seguinte pode ser deixado na geladeira. Retire e faça as trufas, recheie de frutas secas se desejar, passe no chocolate em pó e coloque nas forminhas.





Nenhum comentário:

Postar um comentário