Pizza de Chocolate mas
digo-vos aquilo é de lamber os dedinhos. Bom bom bom. Elas servidas quentinhas,
com o chocolate derretido. simplesmente divinal, tinha conseguido comer a pizza toda sozinha!
PIZZA DE
CHOCOLATE ESPECIAL
INGREDIENTES
1 barra de chocolate
ao leite de 180 g
1 pacote de coco
ralado
1 vidro de cereja em
calda
1 lata de doce de
leite
1 massa de pizza pré
- cozida
Queijo muzzarela
MODO DE
PREPARO
Cobrir a massa de
pizza com o doce de leite, e em seguida colocar parte do coco ralado e da
cereja com a calda
Ralar o o chocolate
ao leite e polvilhar, cuidando para não deixar espaços descobertos na massa
Ralar o queijo
muzzarela e colocar sobre o recheio doce, em seguida salpicar o restante do
chocolate, coco e decorar com as cerejas restantes
Levar para assar em
forno pré-cozido por aproximadamente 20 minutos
PIZZA DOCE
DE CHOCOLATE BRANCO COM FRUTAS
A massa dessa pizza é
meio diferente, fica mais parecida com um biscoito do que uma pizza em si. Use
qualquer fruta que você gostar
PIZZA DE CHOCOLATE
COM MORANGO E LEITE CONDENSADO
Ingredientes:
Massa:
- 1 kg de
farinha de trigo
- 2
tabletes de fermento
- 125 ml
de leite
- 375 ml
de água
- 1
colher de chá de sal
- 1
colher de chá de açúcar
- 1
colher de sopa de azeite
Recheio
brigadeiro:
- 1 lata
de leite condensado
- 5
colheres de achocolatado
- 1
colher de sopa de margarina sem sal
Modo de
Preparo:
Massa:
Esfarele
o fermento, adicione o sal, o açúcar e o leite, misture, coloque o azeite e
parte da água, vá acrescentando aos poucos a farinha, e dar ponto com o
restante da água. Dividir em 6 partes iguais e deixar crescer por mais ou menos
20 minutos. Esticar a massa e assar.
Recheio
brigadeiro:
Leve tudo
ao fogo mexendo sempre, até ficar no ponto de brigadeiro.
Montagem:
Coloque
no disco já pré-assado o brigadeiro, cubra com chocolate granulado e morango
bem lavados. Para acompanhar, algumas bolas de sorvete, nada mal.
PIZZA DE
CHOCOLATE
1 base de
pizza fresca
50 gr
manteiga sem sal
200 gr
chocolate
azeite
Derreter
em banho maria o chocolate com a manteiga.
Cozinhar
a pizza no forno e a meio do tempo retirá-la (cerca de 7 minutos mas depende
muito do forno).
Espalhar
o chocolate derretido na pizza e colocar novamente no forno os bordos estarem
dourados (no meu caso foram precisos apenas 5 minutos).
Servir
com grãos de flor de sal e um fio de azeite.
Ingredientes
Massa:
215 g de manteiga
300 g de açúcar
2 ovos
350 g de farinha
2 colheres (chá) de
cremor tártaro
1 colher (chá) de
bicarbonato de sódio
1/4 colher (chá) de
sal
Cobertura:
500 g de chocolate
branco (gotas ou picado)
60 ml de creme de
leite
225 g de cream cheese
350 g de morangos
fatiados
100 g de açúcar
2 colheres (sopa) de
amido de milho
240 ml de suco de
abacaxi
1 colher (chá) de
suco de limão
Modo de
preparo
Para a
massa:
Bata a manteiga com o
açúcar numa batedeira. Junte os ovos. Separadamente, misture a farinha, cremor
tártaro, bicarbonato e sal. Incorpore os ingredientes secos à massa.
Espalhe a massa na
assadeira untada e asse por 10 minutos. Reserve.
Para a cobertura:
leve o chocolate e o creme de leite ao micro-ondas por 60 a 90 segundos, até o
chocolate derreter. Bata o chocolate derretido e o cream cheese até ficar liso.
Espalhe por cima da massa.
Coloque os morangos
(ou outras frutas) por cima do chocolate.
Leve ao fogo o
açúcar, o amido, o suco de abacaxi e de limão até engrossar. Despeje por cima
das frutas. Leve à geladeira até a hora de servir.
Preaqueça o forno a
200 graus
Unte levemente uma
assadeira.
Um sabor mágico, lembra infância, lembra casa da mamãe, lembra coisas boas!
A receita é simples e perfuma a casa!
RECEITA DE PIZZA DE BANANA COM CANELA
Ingredientes
1 massa de pizza
4 bananas pratas
grandes cortadas em rodelas (de preferência não muito maduras)
3 colheres (sopa) bem
cheias de açúcar
1 copo de água fria
350 g de queijo
mussarela fatiado
Canela em pó
Modo de preparo
Numa panela larga,
coloque o açúcar para derreter até dourar.
Quando o açúcar
estiver totalmente derretido despeje a água.
Coloque a banana (distribuindo- a no fundo da panela).
Polvilhe com bastante
canela.
Tampe e deixe ferver
por 5 minutos.
Separe a calda que
vai se formar.
Despeje sobre a pizza
e sirva.
PIZZA DE CASEIRA DE BANANA+CANELA
.jpg)
Massa da pizza:
Bata no
liquidificador:
1 ovo
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo de
soja
1 xícara de farinha
de trigo
1 pitada de sal
Coloque numa forma e
leve ao forno por 3o minutos, ou até que fique bem coradinha!
Retire do forno e
coloque o recheio:
100 gr de queijo
mussarela
4 bananas cortadas em
rodelas
2 colheres de
canela.
Coloque primeiro o
queijo, após as bananas e polvilhe com o açúcar e a canela.
Deixe no forno por
mais 20 minutos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário