Bombons de Leite em Pó

terça-feira, 13 de setembro de 2011

DUAS VERSÕES DE GLACÊ COM LEITE CONDENSADO

                   
 VERSÃO COM GORDURA HIDROGENADA

Ingredientes:
 
1 lata de leite condensado Nestlé
250 gramas de gordura vegetal hidrogenada                                                                                                                                                       
1 colher (de café) de essência de baunilha

Modo de preparo:

Bata na batedeira a gordura hidrogenada com a baunilha misturando bem. Acrescente aos poucos o leite condensado sempre batendo até dar o ponto de confeitagem.

Dicas:

Rendimento suficiente para um bolo de tamanho médio.
Os ingredientes devem estar em temperatura ambiente


VERSÃO COM MANTEIGA
                                         
Ingredientes:

200 gramas de manteiga sem sal
1 colher (de chá) de essência de baunilha
1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Bata a manteiga até ficar clara. Junte a essência e bata mais um pouco. Acrescente aos poucos e devagar o leite condensado. Empregue.

Dica de Mãe:

Poderá utilizar corante.
Dá para trabalhar com bicos.


Nenhum comentário:

Postar um comentário