Bombons de Leite em Pó

segunda-feira, 19 de setembro de 2011

GLACÊ DE CHOCOLATE


Ingredientes:
125 Gr de chocolate em pó
60 Gr de margarina
3 a 4 colheres de sopa de água ou leite
100 Gr de açúcar

Modo de preparação:

Derrete-se, a banho-maria, o chocolate com um pouco de água ou leite, sem deixar ferver. Junta-se o açúcar aos poucos e mexe-se muito bem.
À parte bate-se, em creme, a margarina e mistura-se aos poucos ao chocolate.
Adiciona-se 3 a 4 colheres de água fria e liga-se tudo muito bem.



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