Bombons de Leite em Pó

terça-feira, 13 de setembro de 2011

FALSO CHANTILLY


Ingredientes:

1 copo de leite (bem gelado)
1 copo de açúcar
1 colher (de sopa) de emulsificante

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes em batedeira em velocidade máxima, até obter o ponto de chantilly.

Dicas:

Se preferir, pode fazer com 1 lata de leite condensado.
Neste caso, não adicione açúcar.
Sirva em salada de frutas, bolo, sorvetes, etc.
Poderá, depois do ponto chantilly,  acrescentar 1 colher (de sopa) de pó para gelatina no sabor de sua preferência. Bata até misturar bem.


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