Requeijão Cremoso Caseiro
Ingredientes
300g de queijo mussarela (prefiro) ou prato
100g de manteiga ou margarina de boa qualidade
(70% de lipídios)
250ml de leite fervente
Modo de fazer
Modo de fazer
Bata tudo no liquidificador. Coloque num pote e leve à
geladeira por, no
mínimo, 3 horas. Se achar que ficou
muito consistente (dependendo do queijo),
pode
acrescentar mais um pouco de leite.
E usando as palavras de minha Bahiana do coração, é
E usando as palavras de minha Bahiana do coração, é
a melhor receita que já fiz
de requeijão caseiro.
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