Biscoito de Ameixas Trufadas

Ingredientes

BASE

3 biscoitos de amido

Cobertura Sabor Chocolate Meio Amargo para banhar

RECHEIO

100 g de Cobertura Sabor Chocolate Branco

4 colheres (sopa) de leite de coco

4 colheres (sopa) de coco em flocos

9 ameixas sem caroço.

Cobertura Sabor Chocolate Meio Amargo para banhar

DECORAÇÃO

Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco

Confeito Brigadeiro

Modo de Preparo

BASE

Banhe os biscoitos na cobertura meio amarga e reserve.

RECHEIO

Em um recipiente, derreta a cobertura branca em banho-maria ou no micro-ondas, adicione o leite de coco e misture até ficar bem homogêneo.

Acrescente o coco em flocos, misture e recheie as ameixas.

MONTAGEM

Coloque 3 ameixas sobre cada biscoito e banhe na cobertura meio amarga derretida.

DECORAÇÃO

Decore com filetes de cobertura branca derretida e finalize com o confeito brigadeiro nas laterais.