Mousse 1, 2, 3

INGREDIENTES


1 xícara (chá) de claras
1 folha de gelatina incolor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)
200g de chocolate meio amargo derretido


MODO DE PREPARO


Numa batedeira coloque 1 xícara (chá) de claras e bata bem até ficar em ponto de neve (aprox. 4 minutos). Com a batedeira ainda ligada, adicione 1 folha de gelatina incolor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e, em seguida, 200g de chocolate meio amargo derretido.


Desligue a batedeira e transfira a mistura para taças. Leve para gelar por cerca de 1 hora.


Decore com raspas de chocolate ou nozes picadas e sirva diretamente


PROG. MAIS VOCE