.jpg)
CASULO
1 queijo canastra
meia cura
4 ovos
4 colheres de amido
de milho
Modo de preparo
rale o queijo bem
fino e misture 4 ovos com as mãos e vá colocando a maizena e amassando ate
formar uma massa firme.
esta receita dá para
100 salgadinhos de festas e +ou- 25 grandes.
Casulo de Queijo
Ingredientes:
1 queijo fresco
6 colheres (sopa) de
farinha de trigo
1 pitada de sal
50g de queijo
parmesão ralado
3 ovos
Preparo:
Rale o queijo fresco
e junte os outros ingredientes.
Se necessário
acrescente mais farinha (dependendo do tamanho do queijo).
Amasse e enrole como
croquete.
Frite em óleo quente
e escorra em papel toalha.
Dica:
Para congelar os
salgadinhos use a técnica de congelamento aberto.
Nenhum comentário:
Postar um comentário