Essa receita me traz muita recordações da minha saudosa irmã, toda festa ela tinha que fazer essa receita, para ela aniversário sem essa receita não era aniversário.
Fica um rocambole depois de assados, transforma em rodela de cebola
INGREDIENTE
1/2K DE FARINHA DE TRIGO
1 COPO DE LEITE
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO
1 COLHER (SOPA) DE SAL
500G DE MANTEIGA
RECHEIO
250G DE MANTEIGA
100G DE QUEIJO RALADO
MODO DE FAZER
COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES NA TIGELA MISTURE ATÉ OBTER UMA MASSA HOMOGÊNEA.
ABRA A MASSA COM UM ROLO EM FORMA DE UM QUADRADO.
RECHEIE E ENROLE COMO UM ROCAMBOLE, LEVE PARA O CONGELADOR.
NO OUTRO DIA CORTE EM RODELAS BEM FINAS, COLOQUE EM ASSADEIRA E LEVE PARA ASSAR.
MODO DE FAZER O RECHEIO
FAÇA UM CREME COM A MANTEIGA E O QUEIJO.
0BS: PREPARE A MASSA UM DIA ANTES, LEVANDO AO CONGELADOR E SÓ COLOCAR PARA ASSAR NO OUTRO DIA.
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