Ingredientes
1 pacote de macarrão
instantâneo
2 ovos
sal a gosto
1 lata de sardinha em
conserva e escorrida (34 g escorrida)
Modo de preparo
1°) Coloque em uma
tigela 1 pacote de macarrão instantâneo e cubra com água fria para hidratar por
10 minutos.
2°) Escorra o
macarrão instantâneo, coloque em uma tigela e adicione 2 ovos, sal a gosto e
misture bem.
3°) Em uma frigideira
untada com manteiga, espalhe a mistura de macarrão instantâneo, tampe e leve ao
fogo médio por 5 minutos.
4°) Destampe a
frigideira e espalhe 1 lata de sardinha em conserva e escorrida. Com auxílio de
uma espátula dobre a omelete de macarrão e deixe no fogo até firmar por 2
minutos. Sirva em seguida.
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