Pudim de leite (que
não vai ao forno)
INGREDIENTES
2 latas de leite
condensado
2 caixinhas de creme
de leite
1 xícara (chá) de
leite
1 envelope de
gelatina em pó sem sabor
2 colheres (sopa) de
açúcar para caramelizar a fôrma
MODO DE PREPARO
Hidrate e dissolva a
gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite
No liquidificador
coloque leite condensado, creme de leite e a gelatina dissolvida no leite e
bata bem até formar uma mistura homogênea
Coloque a açúcar em
uma forma de buraco em fogo baixo ate formar um caramelo e despeje o liquido e
leve a geladeira
Deixe na geladeira de
um dia para outro
Retire da forma e
coloque em um refratário de vidro e sirva em seguida
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