Camarão ao Alho e Óleo
Rendimento: 2 porções
Ingredientes:
Alho picado 20 g
Azeite Extra Virgem 50 ml
Camarão VG inteiro e limpo 4 unidades
Cebolinha fresca em filetes 10 g
Óleo de girassol 100 ml
Sal refinado 3 g
Pimenta do reino branca 2 g
Modo de Preparo:
1. Lave os camarões inteiros. Escorra bem a água.
2. Coloque o óleo e o azeite numa frigideira.
3. Frite os camarões de um lado e depois do outro.
4. Acrescente o alho e mexa rapidamente.
5. Tempere com sal e a pimenta e retire da frigideira.
6. Decore com a cebolinha. Sirva a seguir.
Nenhum comentário:
Postar um comentário