3 RECEITAS DE ESTROGONOFE DE FRUTAS COM CHOCOLATE

Ingredientes

1 lata de leite

• 2 latas de leite condensado
• 3 gemas
• 6 colheres (sopa) chocolate em pó

ESTROGONOFE

• 2 latas de creme de leite (sem soro)
• 3 claras em neve
• 50 g passas (opcional)
• 300 g de chocolate meio amargo picado
• 300 g de nozes picadas

Modo de fazer

1. Misture todos os ingredientes do brigadeiro, o ponto dele tem que ser mole.
2. Após ficar frio, junte os demais ingredientes, misturando bastante.
3. Leve à geladeira.

Estrogonofe de chocolate com frutas

Ingredientes

1 manga descascada em cubos
1 pera cortada em cubos
1 maçã cortada em cubos
2 bananas em rodelas
1 xícara (chá) de suco de laranja
3 colheres (sopa) de açúcar
500 gr de chocolate meio amargo derretido
2 e 1/2 xícaras (chá) de creme de leite
1/2 xícara (chá) de nozes picadas (reserve algumas para decorar)
10 cerejas
5 ameixas preta

Modo de fazer

Em uma panela, coloque as frutas (com exceção da cereja e ameixa), o suco de laranja, o açúcar e leve ao fogo médio por 5 minutos, mexendo sem parar, até amaciar as frutas. Retire do fogo e reserve.
Misture o chocolate derretido com o creme de leite até incorporar, transfira as frutas para um refratário, despeje o creme de chocolate e as nozes. Misture delicadamente, decore com as cerejas,as ameixa e as nozes reservadas. Sirva a seguir.

ESTROGONOFE DE FRUTAS COM CHOCOLATE

Uma receita bem fácil e bem saborosa, essa receita é uma boa opção para preparar para um lanche das crianças, principalmente para incentivá-las a comer frutas, experimente preparar e use a sua criatividade para deixar a receita mais saborosa.

   • Ingredientes

   

200 g de chocolate ao leite picado, 

200 g de chocolate meio amargo picado, 

1 lata de creme de leite, 

1 colher de sopa de margarina, 

 morangos picados ao meio,

 uvas sem caroço picadas ao meio,

 abacaxi picado em cubos,

 bananas picadas e outras frutas de sua preferência;

Coloque os chocolates picados em uma tigela e derreta em banho-maria, depois que derreter, coloque a margarina e misture bem, espere esfriar só um pouco e adicione o creme de leite sem o soro e espere esfriar, depois de frio coloque as frutas na tigela de chocolate misture bem e transfira para uma travessa e sirva logo em seguida.

DICA; Se desejar você pode fazer esse strogonoff com chocolate branco