LASANHA DE CHOCOLATE
Ingredientes
500 gramas de massa
de lasanha pré-cozida
300 gramas de
chocolate
Cobertura ao leite derretido
200 gramas de chocolate
Cobertura meio amargo derretido
1 lata de creme de
leite (com soro)
2 xícaras de morangos
picados
150 gramas de
chocolate branco
Cobertura em lascas
Folhas de hortelã
para enfeitar
Preparo
Misture os dois
chocolates derretidos, o meio amargo e
ao leite, adicione o creme de leite misturando bem.Em um refratário, alterne
camadas de massa, do creme de chocolate e dos morangos picados. Leve ao forno
pré-aquecido por Retire do forno, cubra com o chocolate branco cortado em
lascas (como se fosse o queijo ralado) enfeite com folhinhas de hortelã.
Sirva com uma sopinha
de morangos batidos e sorvete de creme.
Sopinha de Morangos Batidos
Ingredientes
1 xícara (chá) de
água
½ xícara (chá) de
açúcar
2 xícaras (chá) de
morangos picados.
Preparo
Em uma panela, leve
ao fogo a água e o açúcar. Assim que
abrir fervura, junte os morangos e deixe cozinhar por alguns minutos. Retire do fogo, bata no
liquidificador na tecla pulsar e sirva com a lasanha de chocolate.
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