Ingredientes
400 g de camarões
frescos, limpos e descascados
1 pimentão vermelho
em tiras
½ colher (sopa) de
alho amassado
1 cebola roxa cortada
em cubos
3 tomates em cubos
Azeite para refogar
½ colher (chá) de
molho de pimenta
Sal (a gosto)
Modo de preparo
Refogar a cebola,
alho, tomates, pimentão e molho de pimenta por mais ou menos 15 minutos. Passar
o refogado para uma panela funda e acrescentar os camarões por 3 minutos.
Acrescentar um pouquinho de água para ajudar no cozimento. Servir com um pouco
de molho por cima.
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