Docinho de Morango
Light - Bicho de Pé Light
Ingredientes
1 lata de leite
condensado light
1 caixa de gelatina
de morango light
1 colher de sopa de
margarina light
Açúcar para
confeitar (no caso comprei vermelho e verde, mas pode ser usado o açúcar
cristal comum ou qualquer outro de sua preferência)
Modo de fazer
1- Misture em uma
panela (de preferência antiaderente) o leite condensado light e a colher de
margarina ligth e leve ao fogo baixo. Mexa sempre até ferver. Demora um pouco,
não se preocupe.
2- Depois que ferver,
misture o pó da gelatina e continue mexendo.
3- Quando desgrudar da panela, o
mesmo ponto de brigadeiro, é porque está bom. Quando chegar ao ponto, tire do
fogo e despeje em um prato.
4- Espere esfriar,
caso contrário ele ainda estará muito mole e você não conseguirá fazer as
bolinhas. Unte as mãos com margarina, enrole e passe no
confeito. Normalmente usa-se açúcar cristal normal, mas usando colorido dá uma
vida.
coloque o
confeito vermelho e verde, imitando um moranguinho.
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