BEIJINHO DE MILHO VERDE

BEIJINHO DE MILHO VERDE

Ingredientes:

. 1 lata de leite condensado

. 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (240 ml)

. 100 g de coco ralado

. 1 lata de milho escorrida

. 1 colher (sopa) de manteiga

Para decorar:

. Coco ralado a gosto

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado,

o milho e a manteiga. Transfira para uma panela, leve ao fogo brando, mexendo

sem parar até engrossar e soltar do fundo da panela. Deixe esfriar, molde os

docinhos, passe-os no coco ralado e sirva nas forminhas.

Rendimento: 30 unidades