Salpicão de Frango Tradicional
Ingredientes
2kg de peito de frango
2 latas de milho verde
4 maças ácidas picadas
500g de passas sem caroço
100g de azeitonas picadas
1 lata de castanhas de caju picadas
1 vidro de maionese
500g de batata palha
cebola picadinha, cheiro verde, sal, pimenta do reino
Modo de Preparar
Primeiramente em uma panela no fogo tempere o frango,
depois de frio desfie o frango e tempere com o milho verde,
maças picadas, as passas, azeitonas picadas, castanhas de
caju o maionese a cebola, cheiro verde, sal, pimenta do
reino.
agora misture bem, e por ultimo coloque a batata palha.
também pode fazer diferente junto com o frango.
coloque: milho ,azeitona, vagem bem miudinha, cenoura
ralada, uvas passas,creme de leite,e presunto em tirinhas
finas fica delicioso a vai batata palha fica muito bom
também.
SALPICÃO DE FRANGO COM ABACAXI
Ingredientes
1 Abacaxi cortado em cubinhos
1 lata de milho verde
400gr de frango cozido e desfiado
2 cenouras aferventadas e raladas
300gr de apresuntado raladinho
100gr de uva passas
150gr de azeitonas verdes picadinhas
1 maçã sem casca e ralada
1 Caixinha de creme de leite
2 colheres de( sopa) de maionese
1 pacote de batatinha palha
1/2 cebola bem raladinha
Queijo parmesão ralado.
Preparo
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