Picanha na farinha
Ivete Sangalo!
1 peça de picanha
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Farinha de trigo (o
suficiente para deixar uma camada leve)
Modo de preparo
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Deixe a capa de
gordura na picanha. Coloque sal por toda peça e passe a farinha de trigo. Leve
para assar com a parte mais alta da peça voltada para o fundo do forno. Asse
por +/- 2 horas a 200º C. Espete com o garfo. Se sair água, está pronta..jpg)
Se ao espetar sair
sangue, ainda não está no ponto.
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